这家店位于平遥古城商业街，店面环境和装修风格有点历史老店的意思。冠云牛肉是山西晋中平遥名小吃，口感软烂爽口，有点像肉罐头，曾在2016年首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼中获评中国金牌旅游小吃。