佰鲜汇，开在国金100楼的四季酒店旗下餐厅；只做晚餐，融合菜为主，融贯中西 可能因为疫情期消费的人不多，本来两个大厅只开了靠前的一个，里面只有一个半开放式由酒窖围出来的包间，还有一张私密性相对较好的小桌，这二者都是可以有广州塔最好的view的，有低消要求哈 其他桌子即使靠窗主要也是望周大福为主，勉强可以看到广州塔 餐厅灯光是时下比较潮的昏暗系，真的是烛光晚餐，始终觉得不太适应这个 菜品价格感觉和楼下同为四季旗下餐厅的愉粤轩差不多，如果有折扣券的话建议还是选择这里，折后价格相差极少，可以选择的菜系也多，综合性价比比愉粤轩要高 每桌都有一一对应的服务员，五星酒店的服务还是可以的，会详解每道菜的名字、用料和吃法 北海道扇贝塔塔^非常精致，不过用料丰富，吃起来很有层次感 双味鹅肝就是一冷一热两种鹅肝做法，冰镇的雪糕感可以，香煎的入口即化，配的意式饺子也是一个亮点 主食和烧烤的澳洲和牛西冷^9+级必点哦，性价比可以，因为有老人家所以要的9成熟，但口感也不会韧，而且肉汁锁住得很好，本来可以满分，无奈吃到了牛筋 香烤九节虾虾肉弹牙，味道可以 烤海南文昌鸡有师傅过来现场分餐，感觉挺大的一只，肉肉结实，如果只是两人用感觉都不用吃其他的东西了 澳洲羊肉三重奏^份量不多，胜在可以尝试三种做法出来的羊肉哦 点主菜可以搭配点低价蔬菜薯泥等配菜，这个记得选配哦 Tips：有送餐前小吃和餐后甜品的，点餐的时候要注意控制好量哦