凯达石斑鱼也吃过好几次了，这次来到了长寿路店，念念不忘就是潮汕打边炉原汁原味清淡鲜美的味道，食材新鲜，养生滋补，吃好也不会上火。 招牌海南文昌鸡直接下锅底，锅底就是清水煮的，加入了新鲜石斛玉米枸杞等，特别的养生滋补，汤底也是越煮越鲜美！ 锅底大火煮开撇沫后再煮15分钟，就可以吃了，用芹菜末烫入盛一碗鸡汤，特别的清香鲜美，鸡肉久煮不老非常鲜嫩，蘸酱油就很好吃。 店员会负责掌握时间和火候，我们只需负责吃就行了，非常棒！ 石斑鱼丸一定要尝尝，煮5-10分钟即可，肉质非常紧致有弹性，咬下去很Q弹的。 鸡吃的差不多了就可以下菜下米粉了，广东芥菜特别的清口，米粉吸收了鸡汤的鲜味真是超级好吃，一口都不能浪费全吃完了。 广东凉茶也很推荐，罗汉果龟苓膏熬制的，味道清甜很好喝，也是非常的清热解火。