西安
清真·定家小酥肉(回民街店)
总评: 回民街的人气老字号吧,节假日排队很多。 汤头太油腻,味道还行,可以试试,但是不要点多,会浪费。 作为小吃尝尝嘛,不要期望太高。 评分:72分 性价比:❤❤❤ 吃小酥肉最好点一份米饭,然后来一杯酸梅汁,米饭有过滤油水的作用,酸梅汁有解油腻的功效。 【小酥肉】28元 小酥肉都是一份一份的单独蒸的,点好单,直接从蒸锅里端出来,热气腾腾的。 酥肉在炸的过程中吸收了很多油,所以在蒸煮时很多油都吐到汤水里了,那厚厚的一层啊,看着就挺高热量的、 还好酥肉本身不会很肥腻,瘦的比较多,所以吃起来会没那么罪恶。 酥肉一坨一坨的还是很成型,口感软耙,粉裹得比较厚。 没有特别惊艳,但是凑合算是好吃吧。 【米饭】2元一碗。 一定要点一碗哦,配酥肉吃,很重要。 【酸梅汤】3元。 不太好喝,还不主动送过来,吃完了自己去前台拿的。但是吃了油腻的酥肉,来一杯酸梅汤挺好的。建议最好去别家买,好喝点。他们也就是便宜吧。 他和旁边的那家店都是多老字号的网红店,所以节假日排队很壮观的。
推荐菜:翻动后的小酥肉
3.0 不错
¥30/人
口味:4.0环境:3.0服务:2.0
2019-06-04发布
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