【游梅园，吃素斋】梅园最大的一所院落是开原寺，据传始建于唐代，直至清代废弃。梅园1933年建成后，园主布施20亩地，建十方丛林——开原寺，同时有了开原寺素斋馆。这里的素面非常有名，平日在饭点儿通常需要排队。这里还有另类独特的菜品。素斋主要以菌类和豆腐为主，以保证蛋白质营养的均衡摄入，选取高品质的食材，也是为了在滋味清淡的同时保证口味的提升。开原寺素斋中除了常见的虫草花、牛肝菌，还有鸡枞菌、松茸、虎爪菌、北风菌等。后厨巧妙地利用这些有机天然的食材，稍加烹饪，刻意保留了食物原本的真味……