国师吃撑了在目的地攻略点评了餐馆

年末的最后一次下午茶聚首,定在了万豪一楼的大堂下午茶吧。一开始并没有抱着多大的期待,加上电话预约位置的时候,服务员业务不是很熟练,本着找个地方谈天的心情,意外发现万豪大堂的下午茶水准,反而挺不错。 大堂的甜品和一楼亚洲风尚自助的甜品台是同一出品,让我欣慰的是补货速度很及时,基本上每种甜品还剩三分之一左右,服务员都会开始补齐,这点值得夸奖。 茶水方面,近十种茶水和五六款咖啡可以自由选择,服务员会定时过来续水,各方面都彰显了万豪的服务质量,总体来说,一顿3个小时的下午茶还是很舒坦的(只有周末下午才提供下午茶模式,从下午2点到5点,一共3小时)。考虑到搭配甜品容易偏腻,所以点了清凉的薄荷茶和英式早餐茶,相对来说薄荷茶更让我喜欢,清凉的薄荷感觉消散了午后的倦意。 甜品台上差不多二十余种不同款的甜品,慕斯方面,酸中带甜的浆果配合巧克力慕斯,口感很融洽,丝丝酸味不至于越吃越腻;开心果慕斯有两款,一款偏清新不配水果,一款偏甜腻配着草莓,前者口感要更好一点,美中不足的是外层的开心果粉不够浓。 覆盆子玛德琳是最配英式下午茶的,作为传统法式贝壳蛋糕的变种,加入了覆盆子,黄油味被掩盖住的同时,有新奇的果味,值得一试;小型的拿破仑配的是蛋白奶油吧,呈凝固状的奶油夹在三层酥皮之中,可惜酥皮有点一般,但是作为自助甜品而言,已经让人很满意了。 五彩泡芙是万豪甜品中最普及的,一楼的亚洲风尚、二楼的扒房早午餐,以及大堂的下午茶,都有这款泡芙,许是因为现在天气潮湿的关系,泡芙皮吃着软趴趴的,不过根据泡芙颜色会相应搭配不同的内陷,内陷是不错的。草莓挞是最受欢迎的,毕竟现在正好到了草莓季么,虽然草莓不够甜是个问题。 咸点方面,吞拿鱼三明治上的吞拿鱼肉糜还是挺好吃的,软趴趴的面包跟泡芙皮一样是个大问题;另外还有火腿三明治、火腿可颂以及黄瓜土豆泥,咸味的甜品虽然不多,但肉馅味道都还好,只要改善一下相应的面包,基本就完美了。 不停补货的水果杯,换着各种花样,从草莓到血橙再到蓝莓,看得出诚意满满,总体而言,身处市区中的市区,下次下午茶,应该还会再选择万豪的。

2017-08-21

赞了这条点评的网友:玛德琳、星海 2人

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