武汉
蔡林记(户部巷店)
在户部巷里逛着逛着就看到了蔡林记,旁边就是四季美,我一个一个都要尝尝。看人的感觉蔡林记比四季美要多一些,进了门里可真是热闹呀,工作日时间满满一个大堂坐的满满当当的,终于等了一个空位坐下来。 热干面:6元,点的传统热干面,酱料实在太咸了,总结下来武汉人的口味偏重一些。 豆浆:不记得了,实在是吃的太咸了,没办法点了个豆浆,味道一般。 馄饨:7元,份量不多,但味道做的还行。 三鲜豆皮:9元,这个做的还可以,但和味美香的豆皮还是有差距的,内馅不够丰富,糯米不够软糯,咸淡倒是挺合适。 重油烧麦:8元,听名字感觉很恐怖的,但吃起来真是很不错,软软糯糯的一股子清香,也不腻人,里面是黑胡椒调味,所以把油腻感很好的压下去了。真心好吃。 酸梅汤:5元,一般一般很一般。 总结:不错的小食店,确实有能吸引食客的地方,食材的品质都不错,味道也很适合大众,就是收银员的服务尚欠一些。可以尝尝。
推荐菜:菜、豆皮、菜
4.0 满意
¥30/人
口味:4.0环境:4.0服务:4.0
2018-04-09发布
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