广州
友联菜馆(杉木栏路店)
驰名中外的清平鸡。最有老广州的风味。很多老广州和当地人都会光顾,店铺开了有85年了。广州10个名鸡之第一鸡哦!皮爽肉滑,连骨头都有味道呢!能吃出鸡的原汁原味 ! 营业到晚上21点准时打烊。20点半开始拖地板。服务员大叔没活干的时候随便找张位子,抽根烟泡壶茶,和小伙计聊聊家常。 店铺的环境跟80年代国营餐厅超级像哦! 广州第一鸡:看着闻着就欲罢不能了!吃的时候我的小伙伴问我维萨广州老板怎么不去上海开一家呢?肯定门庭若市的!我说:一方鸡养育一方人。广州的鸡离开广州到上海就变味了。何况哪里都有地方保护主义的呀。上海当属小绍兴呀! 友联菜馆 除了清平鸡外,糖醋生炒骨,香烧桂花扎也是点击率相当高的菜。所谓的生炒骨其实就是猪里脊软骨,油里面炸过以后用糖醋汁一裹,搭配菠萝和青椒一起爆炒上桌的。和东北的锅包肉有点类似,但是肉要嫩很多。
5.0 超棒
2016-08-26发布
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