广州
成隆行·四季品蟹臻选(东山店)
[服务]不错,老板和服务员都很好,这间店是我从开张食到现在的老店,简直是不离不弃,质量永远保持如一的老店
[环境]简单高雅,一进门就知是与蟹有关的,位置不是很多,但现在是吃蟹的季节,经常满位
「蟹粉小笼包」这个是最好食的一间,没有之二了,现包现卖,皮薄有弹性,咬下去满嘴都是蟹肉的味道,多汁,每次来必点
「大闸蟹」超正,今次听老板意见叫了一只公一只母,都超好,糕都是满满的,很鲜美,香滑
「酒糟当归鸡爪」这个也是必点,我朋友不喜欢吃鸡脚的,但来到这也是抵档不住,很香的酒味和药材味
「萝卜干」之前没有点这个,但最近几次来必点,爽脆入味
「白灼青菜」他家的生菜爽脆清甜
「鲜肉小笼包」没有蟹粉的小笼汤包也是不错,都是汤汁满满
吃小笼包和大闸蟹只此一家,因是出品十年如一。
5.0 超棒