风味独特，深受大众喜爱 “丘二炖鸡汤”最初源于清宫“御制铜炉炖鸡法”，需用独特的手工技艺制作。此品特点“汤汁清澈油黄，鸡肉酥软滋糯，味美鲜腴，营养丰富”。 是重庆市民十分喜爱著名小吃之一。