牛肚、牛百叶，牛杂用竹签串起，浸没在秘制调料中，吃在嘴里，麻酱味浓郁。 每人门前一口小锅，太原豆捞，北方人就是实诚，牛肉切的很厚，蘸着调料，体会到了什么叫大口吃肉，大口喝酒。麻花有别于我们通常认识的那种脆脆的，这边的麻花是软的，口感类似于上海的油条。葱油饼太好吃了，外边脆脆的，里面也是大葱馅，吃在嘴里非常非常的香。