[环境] 天目山路保俶路口的伊家鲜，真是最熟悉的陌生人。每天上下班路过，但就是没进去吃过。门口有一些停车位，但应该也是比较紧张的。   餐厅层高挺高，装修大气典雅。虽然提前订了座，但我到的时候还比较空，就又自己选了座位。   【菜品】   |茶味费^（2位 ） 10元 408元的双人套餐包含两个人的茶位费10元。入座后，服务员给上了茶。就最普通的那种。不过茶壶还蛮好看的。   |酱萝卜^ 19元 酱萝卜的造型是一朵美丽的萝卜花，中间还点缀着一根小葱。萝卜脆脆的，非常好吃，最后被我们消灭光了。   |伊家烤鸭^238元/只 烤鸭上的速度非常快，朋友还没来，鸭子先来了。于是又被我给退了回去。另外，和服务员再三强调了让小石给我们片鸭子。小石是谁？小石是个年轻的姑娘，我在大H的照片里看过她，在伊先生店员的口中听过她。百闻不如一见，石姑娘穿着一身洁净的厨师服，戴着大大的黑框眼镜，推着鸭子登场了！边片鸭子，边带讲解的哦~旁边的男片鸭师傅们都很安静，只有她神色并茂，教我们怎么吃烤鸭的胸口油，怎么用春饼把烤鸭包的更好。   胸口油是最先片下来的部位，油油亮亮的，一定要趁热吃。夹一片胸口油蘸白糖，要像对待仇人一样狠狠的蘸，两面蘸匀。放入口中后，要像对待爱人一样，亲亲的抿。入口即化，那滋味真是太美妙了。   用春饼包烤鸭，应该用京葱去蘸酱。如果用热乎的烤鸭去蘸酱，鸭子会变冷，味道就会差点。包的时候面皮的角要对齐，正包反包，四面均匀，口感才棒。   |烤鸭调料^（2位） 10元 烤鸭调料一人一大盘子，很丰盛。右上角的白砂糖用来蘸胸口油吃。左下角的酱瓜丁，是吃完胸口油用来中和嘴巴里的甜味的。至于红色的那个，是仔姜，日料里常见，不建议晚上食用。哈密瓜和黄瓜条都是吃完鸭子清口用的。   |伊家三鲜^（2位） 32元 这个菜店里有大份的，但是这样各客上更精致。下面有明火加热，喝到的汤一直是热热的，味道很鲜美。里面的鱼圆和燕皮小馄饨也都很好吃。   |时令蔬菜^ 29元 吃到的是清炒苋菜，清爽解腻。   |椒盐鸭架^18元 椒盐鸭架一上来，朋友就说这个好吃！我吃了几块，真是又香又酥，吃完满嘴流油。不过一只烤鸭两个人吃，实在压力太大！最后剩下好多，打包了。   |杨枝甘露^（2位） 46元 杨枝甘露的用料很足，上面好多芒果。下面也比较粘稠。不过我觉得稍微稀一点，口感可能会更好。