忍不住又想吃面。 早起出門，至西北街，這家之前来過的面館。 店內無客，見一長者，得知系老闆岳父，掌勺大廚，太倉人氏。力薦新品「紅燒咸魚面」。 果不其然，面湯美味，並非特別，澆頭「紅燒咸魚」，雖系家常，卻意外驚喜，實屬上品。 印象之中，太倉的菜是蘇州地區最好吃的菜。今日再被證實