顺通虹鳟鱼在怀柔渤海镇田仙峪村北慕田峪环岛。慕田峪长城下来返回的路上经过，特色菜有烤虹鳟生鱼片开苞豆腐家常饼鱼籽摊鸡蛋烤鱼烤羊腿烤羊排菜团子，典型的农家菜。