美食达人老王在目的地攻略点评了餐馆

#老王探店#到香港不试试几家米其林餐厅怎么能叫专业吃货,一星米其林餐厅已经试过几家,今天来到米其林二星的夏宫。腿茸白玉蒸鲜蟹钳,蟹肉细嫩鲜甜,下面用炖煮的冬瓜来吸收蟹的鲜味,再加上火腿茸提味,味道真的太棒了。化皮乳猪,不同于一般粤菜中连皮带肉的吃法,这道化皮乳猪只吃乳猪皮,并加入切薄的白面包片,中间加点甜面酱再蘸糖吃,入口表皮酥脆,香甜爽口。脆虾肠粉,糯滑的肠粉包裹着酥香鲜嫩的虾肉,一口下去感觉真爽。椰皇鲍鱼灌汤饺,椰香浓郁,汤鲜味美。酸辣龙虾羹,龙虾肉Q滑,酸爽开胃。虾饺,酥炸云吞味道也不错。

2016-09-11

赞了这条点评的网友:又槐、136...370 等5人

附近热门

美食
购物
景点
香格里拉贵宾廊
5分
1条点评
其他
珀翠餐厅
4.7分
148条点评
西餐
法国菜
lane crawford(太古广场店)
5分
1条点评
综合商场
综合商场
杰尼亚运动店(太古广场店)
4.8分
9条点评
服饰鞋包
亚洲协会香港中心
4.4分
19条点评
博物馆
展馆展览
香港金钟展览馆
0分
0条点评
博物馆
展馆展览
查看全部美食
查看全部美食 查看全部购物 查看全部景点