东京
伊豆荣(本店)
这是家贩售鳗割烹的百年老店,穿着和服的欧巴桑服务热情周到,点了小份的鳗鱼定食后,慢慢地品起茶来。伊豆荣与名气相当的还有价格,所以店内鲜有年轻人用餐。 蒲烧鳗鱼一直是我的最爱,用漆器食盒盛入白饭,上面铺着碳火烤制的鳗鱼,酱汁已渗入其中,米饭泛着油光与其交相辉映。我喜欢分两次进食,第一次就这样送入口中,感受碳火把鱼皮烤得焦脆的质感;第二次撒入山椒粉,粉末慢慢融入酱汁中,又将口感升华到了另一层面。一口肥美的鳗鱼在口中,这已不是简单地品尝美食,而是感受点滴历史。 谁说日餐吃不饱?单就小份定食对于女生来说就足矣。
4.0 满意
¥170/人
口味:4.0环境:3.0服务:4.0
2016-03-29发布
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