我是一个爱吃的人，我也是一个酒鬼，所以我决定从Del Posto开始拾回我的美食记忆。 一句话来说“这是我最爱的餐厅，没有之一”。创办人是我最爱的大厨Joe Bastianich和Mario Batali，我去吃的时候，厨房是由Chef Mark Ladner管理的（他的所有意面都是魔性的，偏题下，他现在开了家意面快餐start up，下次去纽约我还是要去吃的） 作为一家高级餐厅，要有大厨，环境要好，要有牛逼的酒和侍酒师，午市也要没有瑕疵。Del Posto 应有尽有……我当时吃饱喝足的原话是“It was like New York meets Roma in Paris” 这家店的龙虾是我吃过最好的龙虾，这家店Wine Pairing是极其出色的，这家店的服务员在我第一次去纽约的时候阻止我用餐，因为我穿着短裤（所以第二次去纽约就fulfill dress code杀了过去） 关于评级，虽然Del Posto从米二颗星掉到了一颗星很多年了，然而，纽约时报还是持续给它4星（最好），和Per Se一样。 最后是情结，我是一个爱纽约爱意大利的人，这家店是我最爱的意大利菜！