蒋家十八灶是苏州同里湿地公园周边为数不多的饭店，位于同里湿地公园的北入口，从同里湿地公园南入口前往，大概10分钟的车程，饭店对面有停车场，免费停车。饭店非常有特色，餐厅内布局是围绕着一个鱼池而建，有包厢，也有大厅，甚至在走道内还有餐桌。这家餐厅是以农家乐美食为主，顾客点菜需要去厨房点，厨房内有18个土灶台，在城市里已经看不到了，每个灶台内都一个菜品，顾客可以自己点，点完就没有了，主食也是如此，炒饭炒面锅内没有的话，只能吃白米饭了。农家乐的菜品都是很入味的，就拿红烧肉来说，已经可以看到透明的猪油了，浓油赤酱，酱汁用来拌饭味道也很好。蒋家十八灶最有特色的厨房，厨房内有十八个灶台，每个灶台还有编号，可以看到有些锅灶内已经空了，有些锅灶内正在烹制。杭帮菜中最具特色的红烧肉，酱汁已经渗入到肉里面去了，可以看到透明的猪油，吃起来非常香。