比起大鱼大肉，我更喜欢吃各式的蔬菜料理，だいこんの花 就是利用各式的冲绳本岛野菜，做出一道道好吃的料理。  当然除了蔬菜以外，也有卤到很烂的猪脚，以及现烤的冲绳豚，所以不会感觉是在吃素。