上海
南麓·浙里(外滩店)
早就对这家店的金牌扣肉感兴趣,而且又是连续几年上榜米其林一星的餐厅,出品自然不会差。这次去上海终于打卡。 外滩店位置非常好,只不过门头确实低调,颇有点大隐于市的感觉。它家晚餐订位很难,只好选择午餐。餐厅装修老式民国风,精致优雅,空调温度非常舒适,背景音乐恰到好处,符合高端餐厅的气质。 |金牌扣肉^颜值高适合拍照,肥而不腻,没有想象的甜腻感,但又感觉缺点什么味道! |虾爆鳝^第一次吃这道菜,味道还不错,火候掌握的很到位。 |招牌酸汤肥牛^酸汤调制的很棒,肥牛肉质不错,虽然很常规,但出品质量高。 |乌糖糖藕^甜味很淡,入口有种特别的清香味。 |龙井奶冻^茶味混合奶味的味蕾体验很惊艳,绝对值得尝试的甜品。 总体来说,菜品和服务,环境符合米其林餐厅的水准,只是如果喜欢重口味,这里就不太合适了。
推荐菜:虾爆鳝、金牌扣肉、乌糖糖藕
4.0 满意
¥350/人
口味:4.0环境:5.0服务:5.0
2021-06-20发布
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