在别处的完美生活在目的地攻略点评了餐馆

曼殊怀石料理,取名于才子苏曼殊,在紫萱度假村内一栋独立的院落之中,为了营造日式料理的用餐环境,曼殊也是花了很多心思的。 这里是典型的和式房间和错落的枯山水庭院,二者交相辉映,打造出日本传统园林的制式,小而精致,低调却不张扬,像极了日本京都的秘境,让你第一眼就爱上这里。 曼殊的规模并不大,一共只有五间和式包厢以及一间VIP包厢,席位有限,所以用餐需要最少提前一天预约。 这里主营日本格调最为讲究的怀石料理,特意从日本京都聘请料理长来亲子打理,把日本文化和传统调味在每道料理中如艺术品般呈现。 我预定了刺身定食,定食有主菜,有配菜,蒸蛋和汤,还有天妇罗,和餐后甜点。刺身,包含三文鱼,金枪鱼和很少见到的剑鱿鱼,新鲜无比,让你品味到食物最真实的味道,美妙的感觉无以言喻!每块刺身都是厚切,纹理清晰,趁“冷”吃,像冰淇淋一样迅速融化,油脂香气在嘴里蔓延,口感爽滑,吃在嘴里超级满足,超级幸福。

2017-11-08

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