秋风起，涮羊肉，1078宫廷涮肉，老北京的大铜炉燃起来，秋天的第一锅肉肉吃起来。 瞬间画面感来了有没有？ 看吧，足够新鲜的牛羊肉才会贴在盘子上不掉下来，火锅用的是山泉水，让肉质更鲜甜细嫩，个人更喜欢青椒锅。辣的过瘾，搭配的麻酱，一口下去，太满足了。 大块儿的高钙羊肉有一条脆骨，口感很棒，强烈推荐。 还有滋阴润肺的小吊梨汤，这个可是一绝了，厦门其他地方喝不到的，甜丝丝儿，清凉。