新加坡
The English House
又呼朋唤友去刷了顿周末英式brunch 出品依然不俗 早起成为了店里第一桌客人 光线略显清冷 很有刚刚苏醒的气氛 sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ 酸味清冽而柔和 外脆内韧 搭配英国Wilkin & Sons的蜂蜜和草莓酱 “ʟɪғᴇ ɪs sᴡᴇᴇᴛ" 一小碗法国Le Beurre Bordier的手工黄油球 卖相太可爱 面包刀轻轻滑开 乳香圆润浓郁 ᴛʀᴀᴅɪᴛɪᴏɴᴀʟ ғᴜʟʟ ᴇɴɢʟɪsʜ ᴡɪᴛʜ ᴛᴏᴀsᴛ ᴄʀᴜᴍᴘᴇᴛ ɢʀɪʟʟᴇᴅ sᴀᴜsᴀɢᴇ, ᴄʀɪsᴘ ʙᴀᴄᴏɴ, ᴍᴜsʜʀᴏᴏᴍs, ʀᴏᴀsᴛᴇᴅ ᴛᴏᴍᴀᴛᴏ, sᴜɴɴʏ sɪᴅᴇ ᴜᴘ 英式早餐的标杆! 太阳蛋煎得极嫩 蛋黄蠢蠢欲动 甚至透着光泽 一刀下去缓慢从容地涌出 稠度完美 烤香肠满足全部吃肉的欲望 咬下去皮薄肉厚 肉汁鲜美 培根焦脆可口 番茄和蘑菇鲜甜多汁 简单而注重细节 不愧是白叔的个性 ᴄʟᴀssɪᴄ ᴇɢɢ ʙᴇɴᴇᴅɪᴄᴛ ᴡɪᴛʜ ʙᴇʀᴋsʜɪʀᴇ ʜᴀᴍ ʜᴏᴄᴋ 英式麦芬底外酥内松 挂汁能力一流 铺满满的伯克火腿肉 软嫩咸香 经典的水波蛋配荷兰汁 也不知道他家鸡蛋怎么挑的 每颗流黄都金灿灿的诱人 sᴄʀᴀᴍʙʟᴇᴅ ᴇɢɢ ᴏɴ ᴛᴏᴀsᴛᴇᴅ sᴏᴜʀᴅᴏᴜɢʜ (ᴀᴅᴅ ᴀᴠᴏᴄᴀᴅᴏ) 颜色饱和度超高的滑蛋 除了牛奶和黄油的香气 竟然还有几分芝士的神韵 单加一份牛油果 质感软滑细腻 带着清新的香味 但整个对切的摆盘实在是有点冷淡 对咖啡没什么期待 但表现也很不错
5.0 超棒
口味:5.0环境:5.0服务:5.0
2020-03-30发布
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