广州
点都德(喜粤楼店)
点都德,目前在广州有6间店,每间店都以“楼”字为名。 喜聚楼位于杨箕地铁站A出口。 酒楼分3层,用餐区为2层和3层,2层较为嘈杂,3层较为清净。 西关大屋的元素随处可见,装修很有特色。 经常要排队的节奏= = 顾客多,但服务也不会因此而有所怠慢。 经常推出新品。 最近也有推出代金券团购,但即使用不上团购,消费满50元也有现金券或酱油赠送。 【出品】美、精、超、顶、特、中 茶位:红茶-10、杭菊-10、牛蒡-8。用他家茶包泡的茶,茶色都比较深。 美-25 金牌虾饺皇。外头算不上很晶莹通透,但里头的虾肉很饱满。 沙爹蒸金钱肚。师傅切得太大一块,而且有点咬不开。 花旗参汤四色虾饺。颜色很鲜艳,味精放不少。不能区分不同颜色有什么不同= = 安格斯黑椒牛仔骨。黑椒汁放多了,有点韧。 精-22 特色蒸排骨。不是清蒸,重口味的同学应该会喜欢。 豉油皇凤爪。豉油带少许甜味,凤爪不是软烂的那种,有嚼劲。 陈醋浸凤爪。带少许的辣,外皮有嚼劲,适合送酒。 金沙红米肠/10。朋友吐槽肠粉的颜色不和谐,应该更深沉一点。肠粉很痴身,里头的虾很咸,中间的米网用的油感觉不太好。 金枕榴莲酥/4。榴莲味很强烈,外层很酥脆。 日式青芥三文鱼挞/3。块头炒鸡大,上面的酱放多了,不能解腻,吃着吃着有点反效果,进入了自己的黑暗料理名单。虽说如此,这挞也是他家的招牌= = 明虾蟹籽烧卖/4。虾肉很诱人,加上蟹籽的口感还可以。 黑椒蒸大肠。如果不是大肠控,不建议点,因为那味道存在感太强了! 酸梅子姜蒸猪手。朋友放冷了再吃,酱都变稠稠的,而且咬不开的感觉= = 榴莲撞奶。 超-19 西杏片炸鲜奶。鲜奶的柔软加上杏仁片的硬脆使口感丰富了起来,偏淡。 泰式颈肉炒肠粉。用了之前在某家食东南亚菜的酱,酸酸辣辣很开胃。 药膳三色肉丸。有猪肉、牛肉和鱼肉。有青菜和枸杞。 松茸菌鸡汤鱼肚饺/2。块头很大,里面很多各种各样的料,鸡汤味精满满。 千丝虾枣。名字和外形很贴切,同样是加了青芥酱 青燕麦糯米蒸软排。挖出里面的软排很嗨森,可以当主食。 顶-16 豉油皇三丝炒面。有午餐肉和炒蛋,份量很多,面身够干。 陈皮蒸牛肉球/3。感觉用一个大碟装会更好看,加了马蹄,芫荽味颇重。 鲍汁腐皮金菇卷/3。鲍汁重手了一点,小咸。忘记是素卷还是荤卷了= = 日式青芥萝卜糕/3。萝卜糕炸完后在表面淋上酱汁。看着好看,吃着表情不大好,感觉青芥酱调得太重口味了= = 金瓜芋丝夹/3。南瓜芋头饼,比较干身。
4.0 满意
口味:4.0环境:4.0服务:3.0
2019-11-14发布
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