到西宁一定要尝尝特色小吃的“三个代表”，甜醅是特色小吃之首。是用青藏高原特有青稞酿造而成的， 老西宁流传甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗二碗能开胃、三碗四碗顶顿饭。