厦门
凯利之星
潮乡绘·凯利之悦 位于翔云一路40号盛通中心二楼,机场附近的位置,最近的公交车站是殿前北站社区站,停车也比较方便。 环境整体格局通透而大方,精致中又流露出几分新意。餐厅所有用餐区域都是包厢,且仅有9间。能容纳的人数有多有少,分别适合不同的顾客群体。包厢之间风格各异,但都配备柔和的暖色系灯光,让人感觉私密而温馨。 「生腌小青龙」238元一只 生腌是潮汕菜中经常出现的做法,也是最能保留食材原味的烹饪方式。之前吃过生腌虾、生腌蟹脚等,像生腌龙虾这么大手笔的还是第一次吃。龙虾肉的鲜甜和生腌酱料的厚重完美融合,一口入魂。 「干炸粿肉」8元一块 外皮炸得酥脆,内馅肉质扎实。馅里面还有马蹄,淡淡的清爽甜味消解了大部分腻感。 「脆皮婆参」178元一位 猪婆参有养血降压的功效,在佛跳墙中是常见的原料。肥厚的婆参和浓郁的鲍汁同时具备厚重的属性,简直是天作之合。入口先酥后烂,令人回味悠长。 4️⃣「卤味四拼」168元 四拼里面包括了鹅肉、鹅翅、鹅珍和鹅血,足够丰盛。潮汕卤鹅之美味,既源于那一味传承百年的卤水,也因为选用的是远近驰名的澄海狮头鹅,这种鹅不管多老都能充分入味。 提供的餐具也有玄机,竟然包括了黑白两双筷子。其中一双为取食筷,一双进食筷,巧妙地避免了各种形式的交叉感染。包厢配备了不止一位的服务专员,随时满足顾客的需求。
5.0 超棒
¥288/人
口味:5.0环境:5.0服务:5.0
2019-11-21发布
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