宁蒗
摩梭风味石锅鱼
中午在这里吃完石锅鱼套餐后,觉得味道不错,晚上又来品尝一下另外一款野生土鸡火锅套餐。土鸡套餐是坐外另外一边摆放小铜锅位置,套餐包括土鸡,野生菌拼盘,蔬菜拼盘,米饭茶水等等。这里的土鸡采用本地的新鲜走地鸡,在小铜锅放入切好的鸡,野生菌后盖锅煲,旁边放着小漏斗计算时间。打开锅盖浓浓的一锅鸡汤非常诱人,喝上一口鲜美的鸡汤,鸡汤非常浓郁,因为放了野生菌一起煲,所以带有野生菌类的香味,非常好喝,鸡肉也是比较紧实。泸沽湖的早晚温差比较大,晚上非常冷,喝完鸡汤后,整个人都暖和了。 另外这里的叶菜推荐吃水性杨花,水性杨花也是云南的特色,据说在春夏季节,湖水里都是水性杨花非常漂亮,可惜我们来的不是适合的季节,已经没得看了,只能吃,哈哈!把水性杨花直接烫熟,滑滑的,味道不错。
5.0 超棒
口味:5.0环境:4.0服务:5.0
2020-11-19发布
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