轻轻的一个蚊在目的地攻略点评了餐馆

难得湘菜餐厅有如此春意盎然,花草满屋的装修,透露出来的是老湘亲带来的江南风情和细腻精致的口味! 「剁椒鱼头」湘菜名菜:剁椒鱼头。辣椒、青椒、大鱼头,高温焖煮,汤汁红润,浇上鱼肉,渗入鱼肉,鱼肉细嫩,开胃开味,刺激味蕾,麻中带辣,辣中带麻,麻辣生香,这可是下饭神器。 加了胡椒的「山泉水土猪肉汤」则是多了些湘味,原味的土猪肉慢火细炖出来,清甜甘洌,胡椒粉的加入让我觉得有满满的元气。 「慢焗丝脆土鸡」带着仙气出场,觉得某种神秘感 ,鸡肉本身就细嫩,而按肉纹撕成鸡块更易入口,莴笋丝的铺垫和配合极为清爽。 「上汤桑叶」,桑叶微有咀嚼感 但是汤汁浓郁,这样的汤汁配上湘菜也是很有特色! 颜值颇高的「老味道凉粉」,绿色带来经验和健康,胶质感很强又清甜的凉粉在湘菜中算是别出心裁。

2020-05-08

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