一直在路上的猫在目的地攻略点评了餐馆

厦门星级酒店日料|主厨餐桌铁板套餐 三年前就是温德姆的会员,不管去哪旅游温德姆都是首选,厦门五缘湾温德姆,靠近机场的同时环境很好。日料餐厅-禹膳房每周五推出主厨餐桌铁板套餐,特意来一探究竟。 🏝环境:整体是竹林的日式装修风格,大厅有四人就餐位,包厢可选榻榻米更舒适放松,主厨餐桌设在铁板台,可容纳十人左右。 🍽500元/人,正常4人起订,需提前预约的主厨餐桌铁板套餐,可以看到有着丰富日料经验的主厨现场制作每一道菜。食材高档摆盘精美,不管视觉味觉都是享受! 🛎前菜一品,肥瘦相间的牛腩切成小块,佐以酸甜酱汁,开胃。 🛎开胃汤配日式甜品,开胃汤非常清爽,喝到的是花蛤的清甜,甜品🍮南瓜挞是我吃过最好吃的,香甜绵软。 🛎刺身三点盛,入口即化的甜虾,Q弹有韧性的北极贝,艺术品般的摆盘增加食欲。 🛎海胆蒸蛋,无须多言的美味,海胆入口即化。 🛎活鲍鱼铁板烧,看着主厨将鲜活的鲍鱼加工成一道美味,鲍鱼紧致Q弹美味无比。 🛎法国银鱈鱼铁板烧,铁板激发出鳕鱼的鲜美,佐的酱汁是点睛之笔。 🛎澳洲和牛铁板烧,今晚我最喜欢的,和牛香嫩中带点油脂的口感,肉香在口腔中弥漫开来。 🛎季节蔬菜沙拉,此刻呈上酸甜口感的沙拉🥗,清理一下味蕾的同时解腻,为下面的美味做准备。 🛎活虾天妇罗,现场制作的会更好吃,皮更酥脆,炸的时候就能闻到香味。 🛎特色炒饭或野菜烏冬面,主食二选一,选了乌冬面,爽滑的面条,味增汤汤底很清爽。选炒饭的话是现场制作。 🛎餐后水果,这样一套吃下来满意满足,最后的水果为这一餐完美画个句号。 👍非常值得的套餐,不管是朋友小聚还是商务宴请都足够档次。 📍地址:厦门钟宅路882号禹州温德姆至尊豪廷大酒店2楼。

2020-08-19

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