AQUA餐厅是城中少有的让时装与设计与佳肴完美结合的有艺术气质的餐厅。缔造了极致华丽的用餐体验，把意餐和日餐结合的相当完美与和谐。意大利菜的行政主厨曾在数间位于意大利和法国的米其林餐厅任职，他为传统的意大利菜烹调加入了现代的元素，选料非常严谨，给食客带来精艳的美食享受。日本菜的行政总厨善于将茶道和哲学溶入到其菜式中，其烹制的菜肴精致充满友善的吸引力，你吃到的每一口都是用心有爱的食物，其主打的菜式炭烧银雪鱼，入口即化，鲜美至极。