是新加坡第一间精酿啤酒餐厅，位于Dempsey一座1860年的古老殖民风格的洋房里。 每一款的啤酒都是纯天然酿造，特别是口味清新的绿色啤酒，是采用螺旋藻的萃取，精心调配的，酵母的新鲜度和啤酒的原味以及其独特的香气，入口的那一瞬间，才能深深地体会酿酒师的诚意。 这次还试了一款用中国的茉莉花及绿茶酿造的新口味啤酒，真的让人心旷神怡！ 精酿啤酒，是有追求的酿酒师用真心、真料精心酿造出来，真正值得去品尝的好啤酒。代表了酿酒师个性，及对啤酒品质的追求。