新加坡
Sarnies
老式澳洲风格的咖啡店,食物都采用新鲜搭配,最传统朴实的菜色,寻常温暖又好吃,水平出品一直在线
。店内走拥挤狭窄暗色风,开放式吧台,看似杂乱的瓶瓶罐罐,却是乱中有序的摆放,室外是经常满座的木质阳台椅。
ᴀᴠᴏᴄᴀᴅᴏ ᴛᴏᴀsᴛ ᴡɪᴛʜ ғᴇᴛᴀ, ʀᴏᴀsᴛᴇᴅ ᴛᴏᴍᴀᴛᴏᴇs, ᴅᴜᴋᴋᴀʜ
前阵子吃了很糟糕的Dukkah调味的牛油果吐司
为了洗掉糟糕的记忆,重新回归对牛油果的深爱,
起早进城吃了个早餐,用孜然和盐简单调味的Dukkah。薄脆的吐司,堆满新鲜的牛油果切片,小番茄 Feta乳酪,牛油果泥块状的熟度是最心水的口感,边皮烤得焦脆,感觉在啃厚版饼干,但又脆香得不行 ,好想再来一片呐。
ɪᴄᴇᴅ ᴄᴏᴄᴏɴᴜᴛ ʟᴏɴɢ ʙʟᴀᴄᴋ
它家咖啡用的巴西Cerrado做espresso,首当其冲是焦糖独特的焦甜气息,接着才出现樱桃的果甜,全程酸度均衡,混合了清凉的椰子水,更显其甘甜,加了大量冰块也毫不稀释的咖啡味和甜度,整整喝了三个小时呐,太喜欢了。
ғʟᴀᴛ ᴡʜɪᴛᴇ
当天喝的用的埃塞尔比亚的豆子,香气迷人,柔滑又细腻,坚果香极浓郁,酸甜度特别均衡。
5.0 超棒