清迈
Amrita Garden
在餐厅一坐就是一下午,街外是尖叫欢呼的泼水人群,院子里是一群优游自在遗世独立的旅人,不为所动外面的喧嚣,专注的看着书、弹着尤克里里、绣着手工,一道围墙两个世界,不禁想起两年前的自己初到清迈,漫无目的穿梭在还叫不上名的小巷子里,看到精致宁静的小院就进去一坐一下午,那时候只是过客,脑海中翻腾的是无限遐想外面的世界,现如今,已是归人,可以和泰国人打趣玩乐,每次短暂离开后回来都喜欢寻一处安静院落,和清迈叙叙旧,和泰国朋友聊聊柴米油盐。庆幸,有这些小院记录我的漂泊又安定。 amrita garden位于古城内西南边的一条小巷 紧致温馨的小院子,音响缓缓流淌着关于梦想的吟诵,雨季的凉风撩拨着书本和琴弦,当然还有我的思绪 全麦素pizza 特别的pizza,底是全麦的面包,慈祥的老奶奶已经切成了六份,西红柿、橄榄、沙拉酱、碎野菜层层铺上,微风吹着菜叶,整个菜还生动了。味道自然清新,全麦面包很有嚼劲。 芒果饭 这可不是芒果糯米饭哦,这道菜用的是泰北白糙米,大颗圆滚滚的,很软,围着一圈西红柿丁、芒果丁,水果的汤汁酸甜可口,糙米入口就伴着果香,清新爽口。 凉拌素面 面条是泰式的细面,煮的很软但是很有劲道,不烂哦,调的芝麻花生酱,香甜浓郁,配上黄瓜丝、胡萝卜丝等,大热天来一份又开胃又消暑。 炸蔬菜 不要看它其貌不扬,味道很赞,拼的三月瓜、胡萝卜、紫萝卜,其实胡萝卜是过油以后营养最丰富,而且这个油炸的里面水分都还在,不会腻,异常香甜。 芒果蛋糕 用的金腰芒很甜,奶油口感接近冰淇淋,口感顺滑,底的糖粒嘎嘣脆,停不下来的节奏。 百香果汁 我以为会上来一杯百香果泡水,结果满满一杯百香果打的汁,酸爽解渴,百香果籽咬来香脆,一下午愣是咬了两杯,会上瘾。
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2017-04-15发布
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