石垣牛和那霸猪的终极PK 石垣牛是大名鼎鼎的神户牛的祖先，石垣岛是冲绳县的一个小岛，从冲绳搭飞机很快就到啦！ 虽然在那霸也随处可见石垣牛的店招，但是亲自来到石垣岛，吃一顿石垣牛肉才是美食爱好者的标榜~ 再来说说那霸猪，在日本其他地区，猪肉并没有牛肉那么高的地位，然而在冲绳就不一样啦，猪肉照样获得了当地群众的极高尊重，培养出了品质不下于和牛的Agu猪品种。 有幸在两家最具代表性的店内分别品尝到这两种肉的最高级别，一场石垣牛与那霸猪的终极PK就此展开！ 价位： 那霸猪涮涮锅，5000日元一位 石垣牛烤肉，7000日元一位 级别： 那霸猪：Agu猪 石垣牛：A5 品类： 那霸猪：只有五花肉一种，但是根本停不下来吃不厌 石垣牛：7种不同部位，还包括一种刺身，不明就里的我第一片也烤了吃了，暴殄天物啊！ 口味： 那霸猪：清淡，可蘸酱料，看上去很多肥肉，但吃到嘴里竟然感觉不出来肥腻，超越了普通猪肉的口感。服务员帮忙操作，保证了每片肉的抵达它的最佳状态。吃完猪肉涮涮锅的汤加入鸡蛋和米饭做成泡饭也好给力。 石垣牛：肥美，不同部位和调味带来丰富的滋味，虽然记不住每个部位的名字，但能领略如此多样的组合，让嘴巴收获很大。自己烤，火候比较难掌握，觉得对食材的美味有一定的影响。端上来看到那么多肉以为一定吃不完了，结果好吃的程度战胜了食量，吃完觉得满足的刚刚好。 PK结果： 难以抉择啊难以抉择，但如果只给我再吃一次的机会的话，我还是选择石垣牛，毕竟那么多不同的肉的滋味，只吃一次不能印象深刻耶！