位于墨尔本唐人街十字路口，话说检验一家广东菜厨 师水平咋样就点三道菜， "例汤”这里最出名的冬瓜汤，放在冬瓜盅里。不同于 其他完全用味精调出来的汤，这碗汤完全食材出来的 味道，相当的鲜美。 "三杯鸡”这是我吃到过的至今为止做的最正宗的三杯 鸡，甜咸鲜加上罗勒叶的辛香味。入口难忘。 "干炒牛河"河粉要有劲道的口感，豆芽火候要刚好， 炒大了蔫了炒小了有豆芽的生味。大火快炒，火候刚 好。