白斩鸡和酱油鸡的拼盘能吃得出本身原材料就非常好，再加上印尼人民特别喜欢的特调甜酱油，又带一点点辣，十分美味。鸡粥也非常出色，粥不会煮的太水或者太粘稠，火候掌握地刚刚好。