算是为数不多的合格选手之一。一起去吃的朋友来自智利，在家乡有很大的羊农场。 “我对羊很挑剔的。”朋友进门说的第一句话。我偷偷捏了把冷汗。 お通し是腌渍过的羊羔肉。肥瘦均衡肉质紧致，酸酸的味道配上葱很开胃。 “这是什么做法，不错不错。” 开局不错，看来还能堪堪维持住友谊的小船。 菜单的选择不多，无非是小羊羔（lamb）的各个部位和不同酱料腌渍的排列组合。羊肉完全没有羊骚味。第二次和另一个朋友去的时候，朋友前半小时还在夸“这羊真干净”，后半小时变成“这羊真没味道”了。 菜单还有五花肉和羊肉（mutton）的选项，我们就忽略了。随着两杯サワー下肚，朋友越吃越high，“OMG they should open such restaurants in Chile, people are gonna be crazy!!! What’s this called again? Chinchinsukan?” 我害羞地制止了她继续说下去，不是的，我们并没有吃什么奇怪的部位。赶紧把lamb全来了个遍，堵住了她的嘴。