狐狐Eva在目的地攻略点评了餐馆

一个阳光的午后在布置温馨小浪漫的餐厅里,听老板告诉我在意大利黑手党和禁酒令时期要怎样避开警察,用暗号进入意大利餐厅的秘密酒吧。听他絮叨我他从小就学厨但不愿意开大餐厅只开三明治店下午四点就关门是因为要享受生活。我以为我只是来吃个好吃的,却意外收获了有趣的人和事。 Alidoro是正宗的意大利餐厅,所有配料都从意大利进口。作为特别不喜欢起司的我,却非常喜欢mozzarella,这是用酸奶发酵的淡味起司,完全没有其他起司过重的奶味,非常清新。搭配鸡胸肉、意大利火腿或者吞拿鱼,轻微酸甜中肉弹丰盈。芝麻菜、酸橄榄和青红椒在其他国家的三明治里很常见,但是意大利式的一定要加入太阳风干西红柿,增加独特风味。 Chinotto是传说中意大利人的可乐,用苦柑橘制作,喝起来甜中带苦,但正是这种淡苦味特别消暑,纽约大热天来一杯特别应景

2017-06-14

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