special charcoal Binchotan 完全无烟 烤的肉真的是外焦里嫩 吃到还剩四个courses的时候已经很撑了 chef很爱笑 蛮可爱的 （吃饭的时候在我的对面扇风 烤得挺香 很扎实的一顿肉餐

这是一家纽约有名的米其林一星日式烤串店，门面挺小但店里蛮大的，需要预约不然需要等很久 。菜单上菜式很多，都非常好吃，名不虚传，只要你的胃口够大，Money够多，都值得去吃一下。

纽约唯一的一家日本烤串店还是米其林的，价格很贵，比日本的贵很多，但是烧烤酱和烤制的火候都很正宗，掌握的恰到好处，鸡肉串特别特别的嫩，一定要点上日本啤酒才最地道，晚上来的人很多，要提前预约。

烧鸟爱好者必去的店，这家都能成为米其林餐厅，可见味道有多好。鸡肉串烤制的特别特别嫩，配上烧烤酱汁那是相当美味，尤其是搭配啤酒的时候！味道甚至比日本吃的都好，不愧是米其林！