现在已经是初秋，但是夏季的丰收就在现在，在休养生息了几个月后到了开海季，这周在晶彩轩餐厅，我们尝到了来自大海最鲜美的味道。 位置：CBD附近三星大厦4层 🚇：地铁10号线国贸站C口出大概700米需步行15分钟 餐厅装修的非常时尚有质感，大部分都是包间： 👉餐品推荐： 🥗鲜石斛花捞汁海蜇头：将石斛花、冰醋海蜇调和在一起，在盘中如同是美好的花环，淋上特调的捞汁，入口酸辣爽脆，清甜鲜美。 🐦脆皮乳鸽：这个其实最能看出厨师的功底，这里的乳鸽做的酥香入味也不肥腻，入口咸香； 🐚潮州青榄炖响螺：这道汤入口是极致得鲜甜，汤清味美； 泰味鱿鱼卷：鱿鱼切卷，用泰式的调味，和酸辣藕带、芦笋一起拌，满口都是清爽的酸鲜； 🦀️葱姜蒸梭子蟹：新鲜得梭子蟹用最简单得烹饪方式，加入葱姜烧后得梭子蟹保持着鲜美得味道又加了一些锅气，味道更加丰富鲜美； 🦞麻婆豆腐小青龙：这家是原创，非常有创意，最高端得食材龙虾肉搭配着最接地气得麻婆豆腐，搭配一碗米饭，吃得就是这麻辣鲜香，入口Q弹，又有品质； 🐟鲳鱼：这也是开海季带来得新鲜美味，只简单地炖煮就可以品尝完美味道，肉质鲜嫩肥美， 🥒鱼汤煮白丝瓜，南海鲜杂鱼煲煮出滚烫奶白的鱼汤，翻炒后的丝瓜加入鱼汤一同煲煮，白丝瓜裹挟着鱼汤的鲜美； 🍚主食是干巴菌炒饭，正好是应季的菌类搭配着米饭炒，独特的香味和米香融合一起，入口鲜美； 🥣最后来上 一份红豆沙汤圆，黑芝麻馅料入口香甜软糯，搭配着红豆沙汤，香味馥郁。