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休息中 12:00营业
电话
北京市东城区交道口街道府学胡同甲1号
距夜2路北兵马司站741m,步行10min
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刺身
和牛寿司
星鳗寿司
芭菲冰淇淋
鲑鱼子寿司
海鲜茶碗蒸
蛤贝味增汤
推开两扇朱红色的木门,遇见北京性价比最高的板前寿司店!李俸光老板拥有多年学习传统日料的经验,他热情的笑容、精湛的技艺,让每一位食客体验到了细致入微的服务。
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4.9
/5分曹 操
临时订到了板前的座位,老板很健谈,晚餐的性价比很高,食材也很新鲜,吃到寿司基本就很饱了。印象比较深的有松叶蟹醋冻,鹅肝手握,小竹英,牡丹虾,酒糟冰淇淋也很不错。就是冬天有点太冷了,下雪就更冷了,全程要穿着外套。
曹 操
性价比很高的日料店,已经来了多次了,随便拍了几张照片。老板记性很好,半年多未去依旧记得,一边闲聊一边不耽误料理。分量把握的刚刚好,吃的微饱不撑。虽然疫情期间,不过食材新鲜度还是可以的,怎么说呢,感觉这家就是可以当食堂,说不出哪道特别亮眼,但每道菜都不错,价位也合适经常吃。
不素之客
凤寿司隐藏在府学胡同内,金枪鱼颈腩实在是一绝。大腩(Otoro)是金枪鱼腹部接近胸部的前段,常规来说是全鱼最好吃的部位,美味到可作蟠桃会上的个吃。然而更小众的日本料理还会用到更神奇的肉位,Kamatoro是鱼鳃到腹前间的小肥肉,脳天是头顶肉,ほほ肉是脸颊肉,各有其精妙处。
5图