重庆开来的火锅店 在当地几乎每天都要排队 每份锅底上桌前都得称体重 最大程度接近重庆本地口味 特色菜品都坐飞机来 天暖了还可以约朋友露台尬火锅 这家重庆开来的火锅店，在当地人气颇高，几乎天天排大队。底料由当地师傅炒好运到北京，再进行调制，炒料汤底放多少都有明确的量，整个配置过程都在电子秤上完成，基本每次来口味都是一致的。这他家最火的锅底就是九宫格和鸳鸯锅 ，重庆人来了直接九宫格，辣度跟当地一样，很过瘾。不过一般人微辣就觉得很辣啦，不太能吃辣的最好点鸳鸯锅哦，给自己一些退路！

王缸鉢重庆老火锅的位置非常好就在三元桥附近的霄云路上，是一间半二层的门脸，这家店的店面比较大。这家重庆老火锅的味道非常正宗，香辣浓郁，有机会可以去尝尝。