室外温度太高了，直逼40度啊！三里屯的牛排🥩店也卖咖啡，甜品🍮下午茶啦！ 🔥🔥炎炎夏日，来一杯清爽的冰美式🧊，温度立刻就降下来了，再吃什么都香😋 📍工体北路甲2号盈科中心西南侧捌坊一层 〔环境〕 很美式，古香古色，木质家具🪑，悠扬婉转的旋律🎶 仿佛把你带入另外一个世界，店里人很少，也不吵，适合聊天💬，坐会儿也是舒服的😌 〔服务〕 说实话服务员💁🏻‍♂️一上来就想点牛排🥩，但还是控制住了，咖啡☕️就是拿铁，美式，没有太复杂的东西，以后应该还会有伯爵茶🍵之类的，想吃甜品🈶️，健康的也有。 芝士蛋糕 芝士味道超浓郁，口感质地很瓷实，非常饱🈵️，适合小口慢慢吃😋 柠檬派 柠檬🍋的香气非常足，底下的饼托质地进士，🈶️嚼劲儿！ 核桃派 本身就爱吃核桃，这个就是核桃的合集呀，感觉还不是特别甜，三两口就没了 拿铁 美式咖啡 一冷一热，一个清爽，一个香浓，咖啡☕️我喝不明白，但是都挺舒服的 这高温🌡️还在持续ing，这里却独享一片清凉🆒，真是屯里的宝藏咖啡牛排🥩馆

沃夫冈牛排馆与很多牛排馆不同的是，牛排都采用较为传统、成本更高，更花精力的干式熟成。这能最大的提升牛肉的嫩度，还能增添复杂和多层次的风味。 做为厨师我不浪费的把干式熟成，牛排骨头打包了回家，用最简单的方式熬了一大碗牛排汤，什么调味料都没有加，熬出的味道却出其的好，汤味鲜美浓郁。加一把面在汤里另一顿饭也解决了。推荐大家试一试。 沃夫冈牛排虽然是经典的美式风格餐厅，却不失优雅，浪漫。这次是庆祝朋友生日，提前跟店里打好了招呼，服务的很周到，桌面提前洒满了玫瑰花，还有生日快乐的摆件在餐桌上，给到客人满满的仪式感。 菜品推荐🐮：T骨，菲力🥩等 ❤推荐理由：它们是在无菌的环境下直接在空气中熟成的，牛排会被挂在特殊的环境中，通风良好，温度和湿度得以控制。最大的锁住内部水分，使内部仍维持着鲜肉般的质地。不低于28天的干式熟成，点3分熟肉质鲜嫩多汁，也不缺嚼劲。吃起来有浓郁的奶香味儿。 牛排配菜：奶香菠菜或者白芦笋 ❤推荐理由：这两款配菜都可以起到解油腻的作用。白芦笋鲜嫩，清口。 甜品推荐：芝士蛋糕🧀 ❤推荐理由：口感轻盈、细腻，没有任何粉末感。 🖼餐厅环境：适合约会，纪念日，生日等场景。 #浪漫约会餐厅 #美食旬味会