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达人晒图
沃夫冈牛排馆Wolfgang’s Steakhouse(三里屯店)
4.8分
50条点评
休息中 11:30营业
露天座位
电话
工体北路甲2号盈科中心西南侧捌坊一层
距地铁10号线外环团结湖站(D西南口)601m，步行8min
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摆渡大厨
李晓楠，资深美食媒体人，独立食代SoloDining创始人
这里一向是挑剔的美食家和肉祖宗的宠儿，在宜人的美式乡村环境中，享用美国高端牛排，是很赞的大快朵颐体验。厨师的火候控制，用温度来呈现烤肉江湖该有的畅快豪情。干式熟成牛肉在铁板的高温下，更大限度锁住水分，外层的焦香与内里的柔嫩融合，在唇齿间徘徊良久，回味无穷。
东哥到处走
懂吃喝的旅行上瘾者，爱拍照的美食体验官
美国开来的牛排馆，复刻了纽约店的格调，把纯正美式牛排馆体验带到了北京。沃夫冈选用的是美国指定绿色农场的USDA Prime级别安格斯牛肉，经过至少28天的干式排酸熟成过程，熟成后的牛排肉质更软嫩，还能尝到坚果、菌菇的复合风味，只需简单质朴的烹饪原则，便可以品位到来自食物的纯粹美味。
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李青娴Starry
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这沃夫冈家的半熟肉眼牛排，冷冰冰的餐盘，徒有其表的牛排，就好像是那侍应生的脸，一板一眼、空洞无物，也就只有那奶酪沙拉，还算可圈可点，你说，来到这沃夫冈家，到底是来吃这硬邦邦的牛排呢，还是来吃这沙拉呢？
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闲不住的Qing
想吃牛排 第一个想到的还是沃夫冈 吃的超爽 招牌沙拉 凯撒沙拉超厚焦脆培根 每次必吃~ 肉眼牛排 这次的肉眼选的熟成时间比较长的 意外的好吃！看来偶尔踩雷的是运气 这次赶上了~就是…怎么这么迷你 肉酱通心粉 偏硬 喜欢软的建议说一句 多煮会 这个是真香啊 肉眼可见的肉酱 每口的通心粉都被包裹着 吃美了的代价就是 服务太差！上次是这次还是 无力吐槽
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李青娴Starry
好多妹子说自己男朋友是全北京蕞会找约会餐厅 我男朋友也申请出战[CoolGuy] 周末➕过节🎊吃点儿硬菜 大牛排安排上🥳 天冷还是肉好吃😋 就喜欢我男朋友这么朴实无华的直男审美 服务也是实打实的好 一水儿的精神小哥💁🏻♂️ 上牛排的时候全员提醒 chao🈶仪式感🥰 #收集新年好运仪式感 #浪漫约会餐厅 #美食旬味会 #跨年仪式感大餐 #2024你的新年美食向导
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