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相册4󰧃

霸蛮湖南米粉(北苑上品折扣店)
4.4
22条点评󰧃
人均¥28小吃

休息中 10:00营业

电话

北苑路甲13号上品+B1层(地铁5号线北苑路北站西)

距地铁5号线北苑路北站(A2西口)367m,步行5min

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推荐菜
  • 招牌黄牛肉圆粉
  • 霸蛮臭豆腐
  • 霸蛮有肉粒大香肠
  • 超辣牛肉干拌粉
  • 酸豆角
  • 左公臭豆腐
  • 乌龙山土匪牛杂圆粉
  • 小料
  • 老常德糖饺子
  • 黄金虎皮蛋
  • 冰镇绿豆沙
  • 榨菜肉丝干拌粉
  • 红烧牛杂圆粉
  • 糖饺
  • 米酒
用户点评(22)

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4.4

/5分
最新
好评22

汪汪老虎

5分超棒

口味很好,湖南味道。方便的快餐。

凌风逸尘

5分超棒

感谢携程攻略网和伏牛堂店家,&nbsp。荣幸抽中【伏牛堂湖南牛肉米粉双人餐】,包含。招牌黄牛肉米粉(&yen。28)——1份。榨菜肉丝干拌粉(&yen。20)——1份。霸蛮臭豆腐(&yen。12)——1份。黄金虎皮蛋(&yen。3)——2份。冰镇绿豆沙(&yen。10)——2份。▼【口味】★★★★★。图1&amp。2⇔『黄金虎皮蛋』&yen。3。炸过的外皮韧韧的,里面鸡蛋味道接近茶叶蛋,很有味儿,&nbsp。加餐好选择。图1⇔『招牌黄牛肉米粉』&yen。28。汤头味道佐料香料味大于牛肉汤味,偏咸一些,倒是不腻口,自己加些醋味道更赞,&nbsp。黄牛肉有嚼劲而不塞牙,&nbsp。米粉选的扁粉,很软糯,吸收了汤汁味道还是很不错的。图2⇔『榨菜肉丝干拌粉』&yen。20。码子有肉末,榨菜,绿尖椒,泡辣椒,酸豆角,大葱,芝麻,&nbsp。搅拌均匀后很香,码子很合口味,&nbsp。最后撒的小葱和白芝麻简直点睛之笔,很香,&nbsp。拌粉选的圆粉,相比扁粉,圆粉更爽滑。图3⇔『霸蛮臭豆腐』&yen。12。觉得这个就中规中矩了吧,&nbsp。豆腐炸得有点干老了,注意火候内芯再稍微嫩点就好了,&nbsp。酱汁说得过去。图4⇔『冰镇绿豆沙』&yen。10。很喜欢他家饮品的包装,细长纤巧的瓶子,也便于打包携带,&nbsp。要说的是绿豆沙本味是带糖的,&nbsp。很有味儿,解暑解腻。▼【环境】★★★★★。这家店的位置很好,上品+地下一层,坐扶梯下楼正对着的就是伏牛堂。装潢现代中式黑红白配色。小店有7组四人桌,3组六人桌,工作日中午很火爆,需要拼桌等位。▼【服务】★★★★★。前台点餐工作人员尽职尽责,中午网络不好点餐机罢工,工作人员手写点菜给餐牌,&nbsp。看来网络不好一点不影响,食客照样很快吃到了热乎乎的饭菜,&nbsp。小料自助豆豉豆角泡椒随便取。

5

小人儿全才

5分超棒

第一次吃伏牛堂的粉是女朋友介绍的,说像我这样比较能吃辣的可以挑战下变态辣,我信心满满的就去了,点了招牌牛肉粉和臭豆腐,首先感受是,我擦,原来粉也有宽的(北方人吃的粉都是圆的)点餐的时候店主推荐了臭豆腐,立刻点了一份,尝一下什么是湖南臭豆腐。点完餐就坐着等了,无意间看到桌子上有个竹签桶,随手拿起来看看,原来是不够吃可以免费加粉的,比较合适我这样能吃的吃货,餐台有小菜,酸豆角和辣椒&nbsp。旁边有碟子&nbsp。可以任意加,比较亲切的。整体店面无论是服务还是环境都很好,然后说说粉&nbsp。出粉速度还是挺快的,加了一次粉&nbsp。&nbsp。吃的有点撑&nbsp。辣味很浓&nbsp。骨汤很鲜。臭豆腐也是我吃货最美味的臭豆腐了。整体很满意,明天中打算在去吃吃其他味道的粉。

5

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