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达人晒图
营业中 11:00-22:00
电话
东四十条甲22号南新仓商务大厦1-2层
距地铁2号线外环东四十条站(D西南口)619m,步行8min
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葵香鸡
黑牛肝菌孢子甘蓝
糖醋九肚鱼
鱼子酱脆皮鸭
北京餐饮名片之一,极具特色的包厢烹饪,每个包厢都配着单独的厨师,开放式厨房的观感也让人十分享受。大董持续不断的发掘并使用着本土食材,这个不仅是北京的名片,也是在全球的中餐名片。
到北京,若没来吃大董,就像没到过北京。大师傅从十五岁习字,一手书法峻秀,如他的意境菜,乍看山水清丽,细品射石饮羽。尤记得三虾版本“粉丝”,由苏州碧玉代替广府闺秀,一剖火腿作胭脂,丽透翅背,顿时艳绝。董式烧海参不断有新版,葱油青瓜复合清香的酱,意大利米里藏青瓜,脆生生、润噗噗。大董的标志一看,就是个“美”字,美不胜收!
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4.7
/5分张家界田田
地方很好找,有车库。比起其他知名烤鸭来说,大董烤鸭的皮会感觉厚一些,不是酥脆那种,是很酥入口即化,沙沙的那种。面饼软弹滑韧,空心烧饼酥脆掉渣,一卷卷停不下来。火灼牛肝菌,一道能让人上瘾的菜式。还有迷你版的小甜豆…… 口味的感觉厚实、复合、醇香不会太咸不会太淡回味无穷。 环境高大上,服务稍逊色。
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小炮着
大董烤鸭店推荐给游客宝宝们,要比全聚德烤鸭香酥不腻,薄饼做的也非常有口感,环境和服务没得说了,毕竟是烤鸭高端的,消费相对而言高一点,人均消费300但是感觉真的不一样,每个店差不多,做法都一样。有出入但不会太大,口感都一样,火燎鸭心要吃,很不错。,酸梅酱和烤鸭搭配很不错哦,广东这边就有这种吃法,我也吃过,真的很好吃 酸酸甜甜的梅子酱,配上烤得香嫩的烤鸭,吃起来又不会太油腻 还可以在烤鸭旁边配上几颗青翠的小白菜,好看又好吃,推荐给宝宝们,
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M57****9428
来北京按照我的推荐绝对不踩雷,都是些巨香且高性价比的餐厅: 星级:美大董、晟永兴、鲁上鲁、拾久、萃华楼 老字号:鸿宾楼、丰泽园、柳泉居、峨嵋酒家(宫保鸡丁)、大地餐厅(俄餐)、聚宝源、刘记炙子烤肉、富华饽饽铺(宫廷点心)、满恒记、全聚德(明炉)、便宜坊(焖炉) 老字号&小吃:利桥顺驴火、来个烧饼、香妃烤鸡、新川面馆(凉面)、门框卤煮、都一处(烧卖)、天兴居(三不沾) 这些都是我去北京旅游十几次总结汇总的宝藏餐厅。 #探寻老字号餐馆 #探寻老北京餐馆 #尝一尝地道老字号
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