一入门，就觉得装修造型很特别，有点像旧时候的院落，不知是仿造建筑或者直接沿用改造。 还没点餐就已经送上甜蒜，大白菜，粉丝，花生等，免费附赠。非常好。所以菜类就加点个菌类拼盘，分量很大。点餐时，服务员也一直强调拼盘类分量多，有些可以点一半，让人感到很贴心。鲜羊肉，羊腱，元宝腿肉，都很新鲜，其中羊腱真的好嫩，都不会有膻味，关键好便宜啊！分量有大小分之分，对于两人来吃，就觉得比较贴心。牛舌，也挺不错。山药也比较新鲜。吃到后面，粉丝都吃不下了。麻将里面加了香菜，觉得味道不够，再加点辣椒酱，美味十足。总之，南门涮肉，物美价廉，美味可口，值得一试。

店子是一个很传统的四合院儿，桌椅都是木质的，在里面吃非常有地域感和文化感。之前听说里面的大铜炉是烧炭的，可惜去的时候人挺多，只给提供烧树脂的小锅儿，觉得有点遗憾。不过味道不含糊，调配的麻酱汁儿很合胃口，咸淡相宜，是我自己调不出来的味道，很赞。材料都很新鲜，牛羊肉片儿涮出来口口生香！哈哈，推荐推荐～有机会朋友们记得去尝试啊～