正宗牛街火锅店，炭火铜锅，传统牛街清真风味。 位于护国寺大街的中段十字路口西南角，内部干净整洁，但是常常会飘出一种说不出的臭味，或许就是牛肚牛百叶的味道吧，伴着炭火的烟火气，美美饭店都飘到街上来。

「金奖麻酱糖饼」招牌主食，糖都完全流出来了，有大小份，小份5块很合适人少吃「冻切苏尼特羔羊肉肥瘦」冻切里最好吃的肉，有肥瘦有纯瘦，肥瘦肯定是涮肉最好吃的「手切鲜苏尼特羔羊肉肥瘦」手切里味道最好的羊肉「冻切苏尼特羔羊尾油卷」一般清汤锅都要有羊尾油，要先下肥肥锅「农家鲜豆泡」很入味，能吸收汤汁「东北酸菜」和羊肉最好的搭配「每日直送鲜脆牛百叶」很好吃，新鲜，脆「炭火清汤大铜锅」北京涮肉最好的锅底「炭火鸳鸯大铜锅」多种口味的选择「煮花生」下酒菜，很入味「白萝卜」煮软点非常好吃「精品炭烤小羊肉串」很好吃，羊肉肉质很好「现串羊肉大串」很过瘾，和小串味道一样，就是个头更大「精挑原油大鲜腰」很好吃，烤的也很好，原油证明很新鲜「手切鲜鲁西黄牛肉」牛肉里的手切，这个确实不是很多「冻切苏尼特脆骨羔羊肉卷」高钙羊肉「纯冰糖炒兴隆野生红果」很清口，酸甜的口感「糖蒜」也是清口的，涮肉必点 [薄荷]环境： 比原来好了，人还是很多 [服务铃]服务： 服务很好，一定要早去，要不就排队，没法停车位，晚上可以直接放路边