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嗲嗲的椰子鸡·海南火锅(三亚湾店)
4.7
135条点评󰧃
人均¥141海南菜

休息中 明天11:30营业

电话

三亚湾路辰光克拉码头酒店大堂内

距8路海韵酒店站208m,步行2min

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推荐菜
  • 果地椰子鸡汤
  • 手工马鲛鱼滑
  • 海南鸡饭
  • 椰子冻
  • 小料
  • 芋头条
  • 竹荪
  • 盐焗鸡
  • 海南黑猪肉粽子
  • 海南特色调料
  • 肥牛片
  • 原味椰子鸡汤
  • 娃娃菜
  • 【招牌】嗲嗲纯手工鱼豆花
  • 养足180天嗲嗲定制原味椰子鸡
用户点评(135)

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4.7

/5分
最新
好评34

小廖岛民

陵水的!海南人出来解释下…菠萝蜜椰子鸡😧 天啊🥲这也太炸裂了……还能有菠萝蜜椰子鸡 本海南人表示第一次吃🥵味道意想不到好吃啊啊啊!! - 在陵水的都给我去吃😂!!! 真的好热闹他们家…来晚真的要排队🥲🥲 - 菠萝蜜椰子鸡 椰子鸡➕菠萝蜜一起煮 真是头一次吃 味道清爽中又带点菠萝蜜甜 这个汤好喝也✔️就连🐔都带点菠萝蜜的香味! - 旋转大转盘 一盘把店里的所有特色小吃都吃了‼️小吃爱好者点它‼️也特别精致,每个都用一小碗装的 最喜欢里面的咖喱鱼蛋还有炸小鱼😭 - 清补凉 我们家的清补凉真的是好好喝呀,吃完来上一碗真的是超级爽❗️底下都是满满的水果🥭🍉椰奶味十足! -

9

鱼老蓓

5分超棒

🍽【美食攻略】 来到三亚心心念着要吃一顿嗲嗲椰子鸡,现在网络真的很方便,因为住在亚龙湾,中午起来一搜亚龙湾附近,就这家榜上有名,离我入住的民宿也很近,于是就来了。 💗推荐理由: 中午就需要拿号排队,足见其人气,嗲嗲的椰子鸡是三亚地区人气较高的连锁生态餐厅品牌之一,之所以取名为嗲嗲,是为了缅怀已逝去的爷爷。 📌小Tips: 调料自理区,可以自助调料,也可以服务员帮你打佐料。在这里我给大家支招一个超好吃的调料配方,连我妈妈都对我的作料爱不释手,连连称赞。其实很简单:只需要:海鲜酱油+小米椒+葱+青金桔。真的就够了,越复杂的作料越不入味,就这样非常鲜美。 🌟亮点特色: 每份原味椰子鸡汤都是三个新鲜椰子倒入,而且备有矿泉水。据说店里每天要手工现砍300个椰子。 锅底里还有新鲜椰肉和枸杞。倒入新鲜椰汁,矿泉水调和比例。 虽然我是一个重庆人,但我是真的超级喜欢吃椰子鸡,我觉得非常好吃。在内地根本无法还原沿海城市椰子鸡的口感,食材是关键。 🍽推荐菜品: 1⃣️ 鸡肉:嗲嗲的椰子鸡食材就是来自海南四大名菜之首的文昌鸡和东郊椰林的椰子鸡。倒入切好的新鲜鸡肉以及绣球菌,桌上的计时器计时三分钟即可开始大快朵颐了! 2⃣️绣球菌:这个绣球菌真是太可了!脆脆弹弹滑滑的口感,被誉为“万菇之王”,世界上唯一的阳光蘑菇。 3⃣️汤:煮好的鸡肉自带椰子甘甜清香味道,文昌鸡皮薄肉滑,煮好后肉又嫩又有弹性,东郊椰子水甘甜清爽,汤也会因为鸡肉+椰汁的搭配,汤带着椰汁的微甜,口感清爽鲜美。喝完这碗椰汁鸡汤美容养颜哟。 4⃣️ 海南定安黑猪肉粽:香浓糯弹,中间的咸蛋搭配肉粽的糯软,以及粽叶的清香,这个肉粽子是真的太好吃了,糯米怎么可以这么软绵,食材确实赞。 5⃣️ 黎乡酥嫩冲浪鱼:炸的外酥内嫩,淋上青金桔,清爽入味。 6⃣️ 海南风味酸辣无骨鸡爪:因为重庆人口味比较重,所以椰子鸡可能对于大多数四川人来说有点清淡,所以店里也会有给“重口味”群体的单品,比如这个无骨鸡爪,又辣又酸,口感就很过瘾。 7⃣️臻品原切雪花肥牛:一家做鸡肉的餐饮店连牛肉片都做得这么嫩,真是霸道了! 8⃣️椰子冻:来到海南,怎么不能够吃一次椰子冻,嗲嗲的椰子鸡有这么多椰子,当然可以点海南特色甜品椰子冻,淋上一层椰粒,甜蜜Q弹爽口。

15

chiu17

5分超棒

本海南土著又来三亚吃椰子鸡啦 又是三亚朋友推荐的一家店 连续两年蝉联大众top1⃣️榜首 🐔千年古盐田盐焗文昌鸡 这道是我的最爱 刚上来的时候包得特别精致 店员还会很贴心地问需不需要帮忙撕 撕过后发现分量真的好多 一整只文昌鸡 2-3人吃都不成问题!鸡肉经过盐焗后也很入味 不需要再点其他蘸料就很下饭 盐焗后的鸡皮是整只鸡最好吃的部分!问了一下店里还有伴手礼 我自己还买了两只带回海口吃😊 🐔椰子鸡 店里的招牌 来海南就是疯狂吃鸡 店内slogan就是三颗椰子一只鸡 大火煲三分钟后鸡肉就是最好最嫩的状态 椰子鸡汤也是本土纯椰青不掺水的 我们每个人都喝了四五碗汤😎 芋头条 这个要好好夸奖一下!芋头超粉 入口即化也不夸张 太好吃啦 🐂臻品原切雪花肥牛 他家肥牛都是现切的 食材很新鲜 可以看出师傅的刀功也是不错的 肥牛片很薄 下进锅里煮一会儿就可以吃啦 鲜榨椰子汁 和椰树椰汁味道不一样的哦 这个比椰树椰汁味道要淡很多 因为是新鲜椰肉鲜榨的 店里一楼还有个砍椰亭🤨 嗲嗲的椰子鸡在三亚分店也是蛮多的!我们去的是椰梦长廊店 有外场露天的和内场~我们六点到的就已经要开始排队等位了😜店里的旋转楼梯很有特色了🤨环境也很干净卫生 来三亚玩想吃椰子鸡的首选它家🤣

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