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相册91󰧃

阿妈意(小石桥店)
4.6
340条点评󰧃
人均¥70云南菜
影视取景地
󰦉丽江正宗云南菜 No.5

营业中 10:00-22:00

电话

古城五一街兴仁下段18号(小石桥旁)

距104路大研花巷站403m,步行5min

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丽江野小子
丽江资深游玩、美食编辑,丽江旅游网运营

丽江老字号餐厅,有很多名人光顾过,餐厅是由纳西四合院改造而成,视野开阔,清新雅致。碳香烤鱼和其他家的烤鱼很不同,是浓郁的纳西本地烤鱼味儿,肉质鲜美,外焦内酥,配菜里面的土豆和饵块真心好吃。

用户点评(340)

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4.6

/5分
最新
好评307
差评7

流浪地球And~

5分超棒

这里的环境很好,很适合家庭聚会或者情侣约会,食物也真是名不虚传啊,味道非常好,特别是马帮烤鱼,又香又嫩,在五一街小石桥附近,古城里很有名气的一家店,纳西族的特色餐厅,问路边的小店的人都知道,饭店名字最开始觉得很绕嘴,后来知道阿妈意的意思是亲人无论走在哪里,心里都对阿妈用心做出来的菜肴怀念,从而领会母亲最深的爱.环境像是老民居,古色古香的,楼上楼下两层,抗震的传统木还有纳西族特有的窗花,民族气息淋漓尽致. 要说丽江小吃,一定少不了鸡豆凉粉,凉粉看上去和我们那的调凉粉差不多,应该是绿豆凉粉吧,里面放了豆芽,花生沫,口感很爽口,不觉得很辣,入口即化. 马帮烤鱼,这个裂墙推荐,第一次吃这样的烤鱼,下面是薄荷垫底,值得一提的香菜,从来不吃这个东西,除了烤鱼特别焦,香菜也是焦焦的,完全没有香菜的味了,跟吃海苔一样脆脆的,鱼很嫩,拉市海的鲫鱼,除了刺有点多,吃起来有点麻烦,味道很正,鱼皮都焦焦的,第一次愿意吃鱼皮跟香菜,很巴适~ 炖牦牛,因为不太喜欢三文鱼,又怕黑山羊过于膻,就要了香辣牦牛肉,或者叫洋葱炖牦牛吧,配菜主菜一目了然,牦牛很嫩,肉质很细腻,的确跟家里那边的肉牛不太一样,没有一点腥或者膻味,要的微辣,在可接受范围内. 水性杨花,名字有点尴尬,它是生长在泸沽湖中的一道野菜,开的花洁白无暇,而植株却在水中,花因水波而随波逐流,所以大家会戏称它为“水性杨花”,有蒜蓉和辣的两种吃法,要的胖金哥推荐的蒜炒的,不同于云南菜的重口味,很清淡,蒜味不是很重,海花菜很好吃喔~ 荞麦饼松香可口,有点像鸡蛋糕的味道,牦牛酸奶不太正宗,跟在内蒙和藏区喝的不一样,过于稀了,不过味道还可以,加工过后没有那么酸. 挺好的一家店,能吃到正宗的纳西族的美食,店里的胖金哥胖金妹们都穿的他们特有服饰,在古城里是不错的选择

5

林晶莹Lily

5分超棒

在五一街小石桥附近,找到了这家阿妈意,依然是纳西民居的样子,挂着的腊肉凸显生活气息。对于丽江特色的美食,也是做了很多的功课,鸡豆凉粉和水性杨花是必点。先来说说鸡豆凉粉,和我们常吃的陕西凉粉不一样,颜色偏深,但是爽滑可口,入口即化,有一点点辣。关键是8元一份的小吃,量还这么大!“水性杨花”是一道蔬菜,就是我们常吃的海花菜。可以蒜炒、可以炖汤,比较下饭。最后是压轴的烤鱼,采用的是云南特有的罗非鱼,鲜嫩没有刺,口味是微辣的,正宗的纳西风格,有嚼劲。

5

Miki

5分超棒

于2017年4月4日- 阿妈意纳西家乡菜 我们对吃方面要求满高的、没想到这家店的云南菜挺好吃的、我们连续吃了两天呢……很好吃、我们很喜欢❤️ - 满分 原来听说这店是当地人也很喜欢到哪吃、是传统纳西族的料理、南怪每天都满席。

15

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