每每深夜看起《深夜食堂》，伴随着深夜特有的宁静，以及一出出结缘于食物而被赋予的充满人情味的故事，每当这个时候，总是让我觉得全天下没有什么食物比日料还更温暖人心了。这不禁让我想起了红砖，一家很适合一人食的和风料理店。 恰逢红砖搬迁，搬迁后的红砖位于中华城C区二楼阳光街44号，环境更加宽敞和舒适，装修一如既往地为闽南传统民居的样子，红砖，古厝，倒也相当贴合店名。而味道方面，红砖的料理依旧给食客带来了非常强烈的幸福感。 泡菜海鲜火锅，没想到日料店的泡菜锅居然做出了更甚韩式店的美味。各种海鲜搭配五彩缤纷的丸子，更有豆腐，虾滑，各类蔬菜，久经熬煮的泡菜则让汤底更加入味，酸辣的泡菜打底，再放入各种食材，时不时来上一碗汤，热气腾腾的吃上一锅，发自内心的满足感便不自觉升起了。 还有不少三文鱼刺身和寿司，选用法罗群岛三文鱼，色泽澄黄剔透，吃起来新鲜，无鱼腥味，肉质饱满又富有弹性。 而寿司蘸食芥末酱油，入口食也一样让人喜欢。 活造象拔蚌刺身更是一道价值不低的菜品，1000日元才可以买到一斤重的象拔蚌，用来煮汤或者做刺身，都是顶级的好料。盘子前面摆放的是7成熟的象拔蚌，口感Q弹鲜美，后面则有一个小碗，用象拔蚌汁腌制了内脏部分，10成熟，吃起来相当爽口。 芝士锅，各类其它寿司，鹅肝炒饭，牛油果沙拉，炒乌冬面，北极甜虾刺身等等，每一样出品都很稳定，绝对比深夜食堂更加治愈你的心。